Чафиндиш BRILLIS RA2301B

Чафиндиш BRILLIS RA2301B - универсальное решение для поддержания температуры блюд в профессиональной гастрономии.

Чафиндиш предназначен для эффективного сохранения тепла готовых блюд в процессе подачи. Он обеспечивает оптимальные условия для подачи блюд на шведских линиях, фуршетах, банках и других мероприятиях, где важно соблюдение температурного режима.

Модель имеет емкость 9 литров и совместима с гастроемностью GN 1/1 или двумя GN 1/2, что позволяет гибко адаптировать ее к разному меню и формату сервировки. Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали – материала, отвечающего требованиям профессиональной кухни: прочный, гигиеничный, устойчивый к воздействию высоких температур и легкий в уходе.

Крышка типа Rolltop, которая является цельной обеспечивает удобный доступ к содержимому и эффективное удержание тепла, уменьшая теплопотери. Она фиксируется в открытом положении, что повышает эргономику при обслуживании.

Нагрев осуществляется автономно — с помощью двух горелок под горючую пасту или сухой спирт. Такой подход позволяет использовать устройство без подключения к электросети. При необходимости возможна установка электрических тенов моделей BRILLIS F30T или EW001, что расширяет варианты эксплуатации в зависимости от условий работы.

Благодаря оптимальным габаритам, чафиндиш удобно размещается на сервировочных или линейных столах, не занимая чрезмерного пространства.

Габаритные размеры (Д/Ш/В), мм: 635/455/440
Форма: кругла
Тип крышки: Rolltop (суцельная)
Под гастроемность: GN 1/1 -1шт или GN 1/2 -2шт
Способ нагрева: горящая паста или сухой спирт
Емкость для топлива, шт: 2
Материал исполнения: нержавеющая сталь
Объем, л: 9